Menu
Menu degustazione
(Da 10 persone in poi e per tutto il tavolo) Piatto con Carciofo alla giudia, fiori di zucca con acciughe e...
Tartare
Tartara di scottona selezionata con carpacci € 20,00 Trilogia di tartare di manzo wagyu (allevata come il Kobe) €...
Antipasti
Ricordi di Roma Calzone, supplì al ragu', crocchette, fiore di zucca acciughe e mozzarella, carciofo, zucchine; il...
Primi
Bis di primi € 14,00 (min 2 persone e uguali) Rigatoni con la pajata di Vitello © € 14,00 Gnocchi fatti in casa con...
Le tagliate
CHIANINA € 22,00 CUBEROL DI BISONTE € 25,00 PATANEGRA € 22,00 WAGYU (Tipo kobe nutrito a latte e...
Contorni e fritti
Carciofo alla Giudìa, 2 pezzi € 6,00 Carciofo alla Romana, 2 pezzi € 6,00 Fiori di zucca ripieni di acciughe e...